飲食店向け禁煙コンサルティングのご案内

飲食店の禁煙化は時代の流れで確実に進んでいますが、まだまだ十分に進んでいるとは言えず、禁煙営業を撤回する店舗も未だ多く見られます。

禁煙営業による売上減少を心配するあまり、分煙で対策を済ませる店舗も多々見られますが、完全な分煙を実現するには、数百万円にも及ぶ工事コストの負担が、大きく圧し掛かります。また、小規模な飲食店であれば、店舗面積や予算などの問題から完全に空間を分けることが非常に困難です。

完全禁煙であれば、膨大な工事コストをかける必要も無く、灰皿を処分して禁煙表示を掲示するだけです。そのコストはわずか数百円です。不完全分煙も低コストで取り組めますが、禁煙席にまで煙が流れてしまい、意味の無い対応となります。

効果	対策方法	コスト	具体的に発生するコスト
◎	完全禁煙	数百円〜	禁煙表示の印刷・ラミネート代など
△	完全分煙	数百万円〜	空調工事・改装・パーティションの設置など
×	不完全分煙	数百円〜	禁煙席に禁煙プレートを設置する費用

※完全分煙、不完全分煙は従業員を受動喫煙から守ることができません。

完全禁煙によって、喫煙客を失う心配をしている飲食店経営者は、高額な工事コストを負担してでも完全分煙を選択するでしょう。しかし、完全禁煙で喫煙客を失うリスクを取り除くこと、もしくは飲食店でタバコを吸わない利用客を上手に集客できれば、完全禁煙が最も低コストで確実だと思いませんか？

完全禁煙であれば、喫煙客と非喫煙客を空間で区別することなく、同じ空間で公平なサービスを提供できます。従業員や利用客の健康にもつながり、禁煙営業にしか無い数多くのメリットが得られます。

弊社では禁煙飲食店を対象としたネット集客支援、これから禁煙営業をお考えの飲食店様向けにコンサルティングサービスを提供しております。

・禁煙営業に移行したら売上が落ちた
・禁煙営業を始める前に相談したい
・ネット集客でさらに売上を伸ばしたい（禁煙飲食店限定）

上記のようなご依頼であれば、Ｅメール（下記アドレス）にて受け付けております。
お気軽にお問い合わせ下さい。


相談料金：100分 15,000円
（完全予約制：弊社神戸オフィスまでご来訪頂く場合の料金）
※1.ご相談頂いたお客様には、冊子版「禁煙飲食店の成功法則」を無償提供いたします。
※2.弊社からお伺いさせて頂く場合は、別途ご相談の上、お見積もりさせて頂きます。

株式会社ＩＴスタイル　担当：岩崎
〒650-0024 神戸市中央区海岸通り3-1-1 KCCビル4F
JR神戸線元町駅西口より徒歩5分
TEL:[phone] / FAX:[phone]

※お問い合わせはＥメールにてお願いいたします。


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