2008年03月25日
飲食店を禁煙にしてお客を呼び込もう!
「飲食店を禁煙にしてお客を呼び込もう!」は洲本市禁煙支援センターが作成された
ページで飲食店禁煙化のちょっとしたコツやノウハウを紹介されています。
http://www1.sumoto.gr.jp/shinryou/kituen/restaurant.htm
海外では飲食店の全面禁煙化により売上げが伸びたケースもあり、法規制前の禁煙化は、「喫煙目的」以外の利用客を事前に取り込むことができます。
ピークタイムに数回転するようなお店であれば禁煙化によって回転数を上げることもできますし、灰皿を洗う手間や人件費もカットできます。
ネット上の飲食店禁煙情報は細切れのようになっていて、まとまりが無い状態ですが、当ブログで役立つサイトを紹介していきたいと思います。
ページで飲食店禁煙化のちょっとしたコツやノウハウを紹介されています。
http://www1.sumoto.gr.jp/shinryou/kituen/restaurant.htm
海外では飲食店の全面禁煙化により売上げが伸びたケースもあり、法規制前の禁煙化は、「喫煙目的」以外の利用客を事前に取り込むことができます。
ピークタイムに数回転するようなお店であれば禁煙化によって回転数を上げることもできますし、灰皿を洗う手間や人件費もカットできます。
ネット上の飲食店禁煙情報は細切れのようになっていて、まとまりが無い状態ですが、当ブログで役立つサイトを紹介していきたいと思います。

