2008年03月24日

受動喫煙症のリスクが大きい飲食店従業員

数年前から「受動喫煙症」という病名が一般的に広がりつつありますが、一部の医療機関では受動喫煙症の診断書を書いて頂くことが可能です。

(参考)日本禁煙学会
http://www.nosmoke55.jp/

「All About」でも受動喫煙症の記事が掲載されるなど、受動喫煙を防止する動きが確実に広まりつつあります。

http://allabout.co.jp/gs/health50/closeup/CU20071101A/

オフィスの禁煙・分煙化は大企業を筆頭に急速に進んでいますが、一向に飲食店は進む気配がありません。飲食店従業員にとって飲食店こそが「オフィス」であり、従業員が長時間受動喫煙に曝されている現状を考えると海外のような法規制が早急に必要だと思います。

実際にお会いしてきた飲食店関係者の方でも受動喫煙が原因でガンや肺気腫になった方々もいました。一命を争う状態でありながら、売上げ減少を恐れて禁煙にできない飲食店も実際に見てきました。

飲食店で働く従業員の中には高校生のような未成年も多く、従業員の受動喫煙の影響を考えれば完全分煙ではなく、完全禁煙しか防ぐ方法はありません。

当ブログは「経営」面での禁煙情報が主体ですが、まだまだ世間に知られていない「健康」面でも情報発信をしていきたいと考えています。

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1. ステーキ&ハンバーグ@港北センター  [ ☆きれいな空気が吸いたいね☆ ]   2008年03月24日 19:21
 神奈川県横浜市都筑区  横浜市営地下鉄  センター南駅徒歩5分  「ハングリータイガー         港北センター南店」    横浜市内に5店舗を展開する  ステーキ&ハンバーグの  レストランです ハングリータイガーは、     「従業員を受動...
2. 禁煙飲食店の成功法則のブログがオープン!  [ なごや 禁煙席ファンクラブ ]   2008年03月25日 09:34
禁煙飲食店の成功法則のブログが公開されました。 禁煙スタイルでお世話になっている岩崎哲哉先生の 禁煙席に関するブログです。 >禁煙飲食店が儲からない時代はもう終わり! 飲食店が禁煙を恐れるのは、禁煙にすることで、 お客が逃げるのでは?という心配が大きいです。...

この記事へのコメント

1. Posted by ロズマリン    2008年03月24日 19:38
初めてコメント&トラバさせていただきます。
「従業員を受動喫煙から守りたい」、そんな思いから店内を禁煙にしたレストランの記事を、トラックバックしてみました。今年の2月に神奈川県で行われたタバコ問題の講演会で、このレストランの方が講演され、お話を聞く機会がありました。このお店では、高校〜大学〜大学院と、長期間アルバイトを続ける学生がとても多いそうです。一般に、飲食店のバイトは、仕事内容もきつく、あまり長続きしない印象がありますが、このお店はそうではないんですね。
会社が従業員を大事にし、良い職場環境を提供しているからなんだと思います。お店は行列のできる人気店です。
2. Posted by yoshioka    2008年03月25日 11:14
ブログ、開始されたんですね!

一気に書き上げられたようで、内容の豊富さにビックリしました!

また、勉強させていただきますね!
3. Posted by 岩崎 拓哉    2008年03月25日 11:32
ロズマリンさん>

ありがとうございます。
ハングリータイガーはまだ一度しか利用したことがありませんが、お肉が食べられるレストランで禁煙は珍しいし有り難いですね。

長期間アルバイトが働ける環境であれば禁煙は必須でしょうね。

yoshiokaさん>

コメントありがとうございます。
「経営」と「健康」の両面から多くの人に役立てる内容を書いていきたいと思います。

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